Kue yang satu ini dipastikan selalau ada saat lebaran dan paling banyak dicari,,,, Biasanya kue ini paling laris manis, lebaran belum habis kue udah ludes... hehehe...Gk bakal rugi perjuangan untuk bikinnya...
Kita mulai siapkan bahan2nya, yg sederhana aja yaa,gk ngerepotin, tp tetep dengan hasil yg maknyusss....
Bahan
- 400 gram terigu protein rendah
- 250 gram margarin + 1 sdt garam
- 150 gram keju cheddar parut
- 100 gram tepung maizena
- 4 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gram susu bubuk
Bahan olesan
- Keju cheddar parut secukupnya
- 1 kuning telur
Cara Membuat
- Kocok margarin kemudian masukkan kuning telur sambil terus dikocok sampai kedua bahan ini tercampur rata
- Masukkan tepung terigu, keju parut,baking powder, susu, garam dan maizena. Aduk hingga adonan tercampur dan kalis
- Cetak adonan
- Letakkan adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang
- Panggang dengan suhu 180 derajat celsius dalam oven selama 20 menit
- Keluarkan dari oven
- Olesi kastengel dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut
- Masukkan ke dalam oven dan panggang lagi sebentar
- Angkat dan didinginkan
No comments:
Post a Comment